Ancianos, abuelos y viejos

Qué pasa Sauroncete.

Pues mira, estoy en tu misma ciudad y además creo que te conozco aunque bueno, nunca se sabe.

Quiero hacer la diferenciación entre estos tipos de clientela por que no son lo mismo.

Se pueden asemejar pero no.

Los ancianos y los abuelos son un tipo de cliente al que hay que cuidar, mimar y respetar.

El "viejo", no.

El "viejo" es por ejemplo el tontolculo que se me acerca esta semana a la barra y me dice directamente que no le ponga "mierda de vinos catalanes" ( me da vergüenza hasta repetir la frase ) por que aquí estamos en Zaragoza. 

El "viejo" es también el que en algunas ocasiones se dedica a decirme siempre lo caro que es pagar 1,50 € por un café.

Y ya el que se lleva la palma es el de la reserva del día de Navidad que coge el teléfono mi jefe y le dice el yayo que les prepare para el día 25 de Diciembre un menú por 20 euros, cuando resulta que el menú que vamos atener está a 35 pero como el señor es cliente ricachón de toda la vida, pues hala. 

A tragar.

Señores mayores.

Se merecen todo el respeto del mundo del mundo por todo lo vivido, por todo lo trabajado, por todo lo conocido pero ojooooo...

De ahí a ser los reyes del mambo, no, no, no...

No y no.

Para recibir respeto, señores mios... hay que mostrarlo. 

Desde luego no todos los ancianos son... pura bondad

Todo les da igual

Hola maestro de la maldad.

Tenemos que unirnos los hosteleros de toda España, al menos los de mi ciudad.

Aquí en Tarragona la hostelería está muy desunida y no hay otra cosa que envidias.

Todas las putadas que comentas en el blog, absolutamente todas, me han ocurrido alguna vez en los 9 años que llevo abierto. 

Por eso opino que tiene que haber menos envidias y tonterías entre nosotros y más unión, para poder luchar por todas las cosas que tú nos muestras en tu blog.

Contra esas realidades.

Contra el TripadVisor, contra el cliente gorrón, contra el cliente mentiroso, luchar por la buena hostelería.

Luchar juntos por dejar de ser la última cagarruta de la sociedad, por dejar de oir cuando nos joden el "...para eso les pagamos".

Eso era lo que quería comentar, Sauron, muchas gracias. 

Completamente deacuerdo, compañero

Otro extraterreste comiendo

Hola Sau, mira me gusta tu web y no pensaba que tendría que escribirte, pero me hartan.

Cómo puede ser que haya tantos tontos, no me lo explico, la verdad.

Soy cocinero. Restaurante céntrico. Zaragoza. Bien.

Me entra una pareja y le dice ella que a ver que les doy de comer, que ella es muy "rarita".

Empezamos bien.

"Rarita"? Joder. La tía era extraterrestre.

Le comenta nuestro profesional que tiene la carta para elegir lo que ella quiera.

Pues hala. Atento que te cuento lo de la "rarita"

Las extraterrestres, llevan una dieta extraña. Es cierto

Las ensaladas nada, que no le gustaban.

Pasta nada, que dice que pasta ya come en su casa (flipa).

Pescado 0, que dice que tiene espinas ( ¿? )

Os juro que parecía una broma pero oye, con dos cojones. Sigo.

Vamos con las carnes.

Caza no, "que es muy fuerte".

Verdura y legumbre no, que le sentaban mal.

Y al final le dice la asquerosa (Sí, sí. La asquerosa) al novio:

"Hala, pues solo puedo comer ternasco"

Bufffff... con todo el permiso del mundo... tenían que sacar carnets con derecho a salir a comer por ahí. El que no apruebe un mínimo examen, no sale.

Todos los días vienen padres con niños bien pequeños que comen de todo.

Así es cómo hay que educar a los hijos y no en tripadvisores ni pollas.

Gracias Sauron. Perdona la lata. Un abrazo tio.

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